Verunreinigungen der Luft und das Produkt Shelf Life !? Mehr Natürlichkeit in den Nahrungsmitteln heißt mehr aufpassen bei den Produktionsbedingungen.
Nicht wenige Produktionsbetriebe unterschätzen die Keimbelastung durch die im Fertigungsbereich vorhandenen Medien Luft und Prozesswasser !
Vor allem bei heißen Produkten, wie Brötchen und Hamburger Buns …
Konzepte für die Anbindung und Versorgung mit Elektroenergie und Gas, sowie das richtige Handling von Abwasser.